一、酒店旅游业当前背景分析
随着社会的发展，现代科技的日益进步，最为传统的服务行业其经营模式也在发生着迅速的变化。服务业的代表酒店业改革是最为显著的，现代酒店从对外宣传、顾客接待、内部经营管理、以至于整个酒店的管理模式都在朝着以计算机为基础的智能化，网络化方向发展，并已形成一种必然的趋势，并被人们所接受。因此作为酒店的管理层将更重视酒店的信息化建设，他们需要掌握现代信息化操作和现代化酒店管理的全方位人才。为适应这一需求，各大高校也加快了现代化信息教学平台的建设，让学生可以置身其中，从各个环节了解所学习的专业知识。
酒店管理专业教育随着酒店业的发展而发展。提高酒店管理水平,酒店管理人员的素质是酒店在行业竞争中取得成功的关键。管理人员素质的提高要通过培训和教育。高校开设酒店管理专业，正是对应着社会人才的需要。从酒店管理的各方面，对酒店各层管理人员进行培养。
酒店管理教育的质量直接影响着我国整个酒店业管理水平。基于这一点，探讨酒店管理专业课程设置的问题就显得非常迫切。教育目标是培养能将酒店管理的理论熟练的运用于具体实践的一流的酒店管理人才。
传统的酒店教学，是在完整的理论学习结束后，到具体的酒店单位进行实习。单纯的理论学习阶段，与陌生的实习环境，常常使学生不能学以至用。教学质量得不到保证。学生毕业后，需经过相当长的时间来适应工作环境和社会生活。
随着网络时代的到来，计算机网络在各个方面影响着人民的生活和工作，也带来了巨大的商机和挑战。学习并运用网络到工作、生活中，使业务处理更加方便、快捷。同样，网络也给酒店专业教育带来了巨大的冲击。学生需要掌握一些计算机网络知识，以应用于酒店业务的网络信息处理。这给课程教育带来了新的课题和挑战。同时，网络的模拟环境却给专业教育带来了更大的新鲜感，给学生体验业务环境带来了更多机会。
网络模拟的教学方式，根据不同的教育层次，所运用的具体内容应有所差别，但形式是与外界学生就业的酒店应相同或相近，以便使学生走出校门后就能马上满足酒店的用人需求，并能在岗位上有所作为。
一、酒店旅游实训软件简介
酒店管理实训软件通过计算机网络技术再现酒店的前台对客服务和后台管理业务两大主题模块。将酒店的11个部门进行虚拟展示，同时采用更加灵活和适应教学需要的技术：支持多种实验操作模式、360°的酒店环境演示、多角色的互动实训、灵活多变的专项训练，实现了寓学于乐从而真正的为酒店教学服务。
二、代产品是在搜集整理了教师实践教学建议和需求并结合酒店管理学的基本原理，同时参考各种类型的酒店企业其经营运作的实际情况而进行研究开发的。综合了学校、企业以及行业三方面的需求，让其真正的为高校教育服务。系统由对客服务4大部门：前厅部、客房部、餐饮部、康乐部；后台管理7大部门：财务部、人事部、销售部、采购部、工程部、保安部、总经办共11个部门组成。系统除了支持单人单机实训之外还可由教师进行角色权限设置，安排学生进行多人小组互动实验；学生既能进行酒店业务流程操作，同时可以进行具体业务的单项实训，如：菜单设计、宴会接待、前台收银、公关营销等等。最终达到提高学生整体操作技能的实训目标。


三、酒店旅游实训软件解决方案
实训基地是高素质旅游人才培养的重要条件，也是旅游酒店专业突出办学特色、实现人才培养目标的基础。旅游酒店专业学生的实训应以校内稳打基础，校外实练技能的分层定级模式，以增加学生的就业机会，提升专业的办学层次。 旅游行业是开放性、应用性、实践性很强的行业，这就要求旅游教育必须紧贴行业实际，符合行业的要求。高质量实训基地的建立为旅游酒店专业的学生提供了从学员到员工角色的无缝对接。 实训基地按其所处位置分为校内实训基地和校外实训基地。旅游酒店专业的实训基地，就其内涵来说，是指学校围绕酒店行业或岗位群的技能要求而设立的系统技能训练场所。通过这一场所完成学生的实践技能培训，是学生创新能力与实践能力培养的重要途径。